卒業生の活躍についてご紹介します！

食物栄養学科の卒業生である佐藤さんは、管理栄養士の資格を活かして、現在コンビニのスイーツ開発に携わっています。

これまでに開発したスイーツは、季節や流行を取り入れたプリン・ティラミス・チョコパフェなどたくさん！

今週発売のシュークリームにも携わっています。

 

商品開発では、限られた予算、限られた材料、そして工場で作ることができるものなど、

制約の中でどんどん提案していかなければなりません。

時には何十個ものスイーツを食べることもあるそうです。

大変なこともありますが、とてもやりがいを感じるお仕事だとおっしゃっていました。

 

これからもご活躍を応援いたします！